Last Updated on 4 أكتوبر، 2021
شركة باراتزا من الشركات المميزة في صنع مطاحن البن، تعتبر طاحونة باراتزا انكور الكهربائية من المطاحن الخاصة بالمبتدئين، ولكن هذا لا يمنع قوتها ومتانتها وتحملها، أيضاً قوة تروسها، دعونا نرى مميزات هذه الطاحونة التى جعلتها من المطاحن الرائدة في منافسة سوق المطاحن.
سعر طاحونة baratza encore في السعودية يساوي 650 ريال من متجر امازون السعودي شاهد على المتجر من هنا.
سعر مطحنة باراتزا انكور من امازون الامريكي 149 دولار – اذهب للمتجر من هنا.
تصميم طاحونة باراتزا انكور الكهربائية
تم تصميم الطاحونة لتكون مؤهلة للمبتدئين كما ذكرت من قبل، لا توجد بها جميع وسائل الراحة المتواجدة في باقي المطاحن، ولكن يعتبر تصميمها تصميم مميز وراقي:
- قوة الدوران عالية بمحرك قوي، بالمقارنة ب المطاحن الاخرى فهي تنافس في المتانة.
- علبة تروس حديثة الشكل تمتلك شفرات على شكل مخروطي، تم صنعها من الفولاذ الذى يقاوم الصدأ والتلف، قطر الشفرات 40 ملي متر، الدوران بمقدار 550 مرة في الدقيقة الواحدة.
- متوفر فتحة خاصة بحماية المحرك من التعرض الحراري القوي أثناء الاستخدام المستمر، هذا يمنع تلف المحرك من الحرارة الزائدة وايضاً التوقف عند سرعة مناسبة دون التأثير على أي جزء داخلي.
- هناك واثب شفاف لديه القدرة على حمل 8 اوقية من البن، على الرغم من إن المتعارف عليه انها لديها القدرة على حمل 5 اوقية فقط.
- وزن طاحونة باراتزا انكور الكهربائية 3.1 كيلو جرام، هذا الوزن لا يعد كبير الى حد ما، وذلك بالمقارنة بالمطاحن الأخرى الصعب نقلها.
- مقدار الجهد الخاص بالطاحونة 220 فولت، هذا الجهد مناسب لأغلب محبي القهوة.
- الطول 35 سم، العرض 12 سم، العمق 16 سم، إذا يسهل تخزينها نظرا لأن الحجم ليس ضخما.
مميزات طاحونة باراتزا انكور الكهربائية
هناك الكثير الذي يميزها عن أي طاحونة اخرى تنافسها، مثل:
- تمتلك المتانة المناسبة لجميع الفئات المستهلكة بأستمرار، تصميمها الخارجي متين بشكل رائع.
- إذا كنت تريد وضع مقدار كبير من البن، فهى مناسبة جدا في وضع مقدار كافي ومناسب الطحن.
- توفر الطاحونة الكثير من الوقت، وذلك سوف يكون مفيدا في الصباح إذا كنت لا تخرج من المنزل دون احتساء القهوة المفضلة لديك.
- تتميز بوجود قاعدة ثابتة، لا تتحرك كثيرا أو تهتز.
- لا تسبب الصوت العالي، وهذه ميزة رائعة في منع الضوضاء.
- تمتلك مطحنة انكور الكهربائية درجات متعددة من الطحن، هذا يسهل عليك اختيار الدرجة المناسبة لك.
- طاحونة انكور من باراتزا تخرج القهوة طازجة دون تغير في رائحتها ونكهتها أثناء الطحن.
- من أفضل الطاحونات في المحافظة على مقدار الزيوت داخل حبوب البن.
- الترس الخاص بها قوي ومتين يطيل من عمر الطاحونة.
- سهولة في الإستخدام، حيث يسهل استخدامها فهي ليست من الطاحونات المعقدة ذات المراحل الكثيرة.
- مصنعة من مواد غذائية لا تؤثر على صحة الإنسان مع الاستخدام المستمر.
عيوب طاحونة باراتزا انكور
إنها طاحونة تخص المبتدئين لذلك فهي تحتوي على بعض العيوب التي تجعلها مخصصة لهذه الفئة، كالاتي:
- تعتبر من الطاحونات البطيئة بالنسبة للمحترفين، إذا لا يمكن استخدامها في مكان عمل.
- لا توجد مميزات اضافية هامة مثل التحكم في المقدار والماء وضبط الوقت اللازم.
- تسبب بعض الفوضي أثناء التنظيف، وذلك بعد إزالة السلة الداخلية بسبب الكهرباء الساكنة.
- لا يمكن عمل اسبريسو داخلها لأنها سوف تسبب في قصر عمر الطاحونة، بالإضافة إلى أنها لا تخرج بالنتيجة المرغوبة لعشاق الاسبريسو، ولكن ان كان عملك قليل يمكنك استخدامها.
- أغلى بنسبة قليلة عن المطاحن المنافسة، ولكن متانتها تشفع عن ذلك.
استخدام طاحونة باراتزا انكور الكهربائية
طاحونة انكور من باراتزا هي من الطاحونات التي تتميز بسهولة استخدامها، بالرغم من إنها يدوية لكن يسهل استخدامها دون بذل الكثير من المجهود لعمل القهوة الخاصة بك، لنعرف طريقة استخدامها كالاتى:
- توضح حبوب البن بمقدار مناسب لك داخل حامل البن الخاص، ثم يتم غلق الحامل بالعطاء المرفق معها لحفظ البن بالداخل.
- يتم التحكم بعد ذلك في درجة الطحن وذلك عن طريق الأداة الجانبية.
- ثم بعد ذلك سوف تحصل على المشروب الخاص بك.
- تمتلك فرشاة تنظيف خاصة بها يمكنك استخدامها أيضا بسهولة ويسر.
- يمكنك تنظيفها تنظيف مفصل أسبوعيا عن طريق أعواد تنظيف الأذن او فرشاة الأسنان الناعمة، مع امكانية وضع الأجزاء داخل غسالة الأطباق فهذا لا يؤثر في جودتها او المواد المصنعة لها.
سعر طاحونة باراتزا انكور الكهربائية Baratza Encore
كما ذكرت فمطحنة انكور تبدو اغلى نسبيا بالمقارنة بنفس فئة الطاحونات المنافسة، لكنها تمتاز بالكثير من المواصفات الجيدة التى تشفق عن الغلاء النسبي لها.
- سعر طاحونة باراتزا أنكور للقهوة في السعودية حوالي 633 ريال سعودي، يمكن الشراء من امازون السعودي – اذهب للمتجر من هنا
- في الإمارات 666 درهم إماراتي
- الكويت 44 دينار كويتي
نصائح تخص شرائك لطاحونة باراتزا انكور الكهربائية
لتحصل على أفضل النتائج لطعم احسن وجودة تدوم يجب عليك الاحتراس في بعض المهام مثل:
- عليك تنظيف الطاحونة على الأقل كل أسبوع، وذلك لسببين، أن تكون الطاحونة نظيفة هذا يعني خروج البن بنكهة مطلوبة بدون تراكم اي زيوت تؤدي إلى تغيير طعم القهوة، بالإضافة إلى الحفاظ عليها من قصر العمر، لأن عدم التنظيم يؤثر على التروس الداخلية ويؤثر في عمر الطاحونة.
- يفضل عدم عمل الكثير من المرات من الاسبريسو، لأنها ليست متخصصة في هذا العمل، وايضا لا تخرج الاسبريسو بالشكل المطلوب، لكن إذا أردت عمل مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيا ستعمل بشكل جيد.
- كل مرة عليك مراجعة القادوس ونظافته، يمكنك مسحه مرة يوميا وذلك للتأكد من عدم تراكم زيوت داخلية.
- لا يمكن استخدام طاحونة باراتزا انكور الكهربائية في طحن التوابل والمواد الأخرى، لأنها مصممة لطحن البن فقط وهذا سوف يؤثر عليها بالسلب.
- لا انصحك بطحن حبوب الكاكاو داخلها، لأنه في كل مرة سوف ينتج عن طحن حبوب الكاكاو سائل زيتي يسمى سائل الكاكاو، كما إنها تؤثر في نكهة القهوة بعد ذلك، يمكنك في هذه الحالة استخدام مطاحن حبوب الكاكاو الخاصة بصنع الشوكولاتة سوف تكون أفضل وتعطي نتيجة احسن من مطحنة القهوة.
كان هذا ملخص معلومات طاحونة انكور من باراتزا الكهربائية احدى افضل طواحين الاسبريسو الاحترافية المنزلية ذات الجودة العالية والاداء الممتاز. تعرف على مطاحن البن الاخرى هنا.
ذو صلة:
- طاحونة باراتزا سيتي 270 للاسبريسسو Baratza Sette 270
- افضل انواع طاحونة قهوة اديسون من السيف غاليري
- أفضل مطحنة قهوة اسبريسو منزلية احترافية 2021
- سعر مطحنة ديلونجي ديديكا kg 521.m والمميزات والعيوب dedica grinder
- أفضل مطحنة قهوة ديلونجي ساكو، كافور