Last Updated on 26 أبريل، 2022
تعتبر القهوة من المشروبات الشهيرة والمعروفة على مستوى العالم، ويوجد منها عدد لا حصر له من الأنواع، مثل القهوة اليمنية والفرنسية والقهوة البرازيلية واليونانية أيضًا، ولكن القهوة التركية لها مذاقها الخاص الذي يجعلها الأكثر شهرة بين أنواع القهوة المختلفة، وتعد قهوة محمد افندي التركية mehmet efendi من أبرز الأنواع والأعلى من حيث الجودة بين الأصناف التي ينتجها سوق القهوة التركي، لذلك يزداد الطلب عليها في جميع أنحاء العالم.
قهوة محمد افندي التركية
كان تحميص حبوب القهوة وطحنها منزليًا أحد العادات القديمة لدى الأتراك، إلى أن جاء محمد أفندي بفكرة جديدة وهي تحميص وطحن حبوب القهوة بكميات كبيرة، وكان هذا في بداية سنة 1871، ومن هنا اشتهر اسم قهوة محمد افندي التركية لة بن محمد افندي وأصبحت علامة تجارية معروفة في جميع أنحاء تركيا ومن ثم في كافة أنحاء العالم.
يمكن شراء قهوة محمد افندي في مصر من امازون مصر من هنا.
يمكن شراء قهوة بن محمد افندي التركية في السعودية من متجر امازون السعودي، من هنا.
انواع قهوة محمد افندي
تتوفر قهوه مهمت افندي التركية او بن محمد افندي بأنواع ونكهات مختلفة ومن اشهرها ما يلي
قهوة محمد افندي التقليدية
- وهي عبارة عن توليفة من أجود أنواع حبوب قهوة أرابيكا مع القهوة البرازيلية المطحونة، ذات التحميص المتوسط وبدون إضافة نكهة.
- يتم تغليفها في عبوة معدنية ذهبية محكمة الغلق تزن 250 جرام، أو علبة تحتوي على قهوة محمد افندي اظرف يصل عددها إلى 120 ظرف، كلًا منها 6 جرام ويكفي لعمل فنجان واحد، كما توجد أكياس بوزن 100 و300 جرام.
قهوة محمد افندي اسبريسو
- ياتي بن محمد افندي اسبرسو في عبوة كرتونية تزن 250 جرام من قهوة اسبرسو، بدون نكهة، وعليها العلامة التجارية الشهيرة لقهوة محمد أفندي.
قهوة محمد افندي فلتر كولمبي
- تحتوي اكياس قهوة محمد افندي على بن أمريكان مطحون، به كفايين بوزن 250 جرام لكل عبوة.
طريقه تحضير قهوة محمد افندي
يتم تحضير قهوة محمد افندي التركية بنفس طريقة تحضير القهوة التركية المعتادة وهي كالتالي
المكونات
- كمية من الماء تكفي لتحضير كوب أو فنجان من القهوة.
- كمية من السكر تكفي لتحلية فنجان القهوة حسب رغبة كل شخص.
- مسحوق من بن قهوة محمد افندي التركية.
طريقة التحضير
- يوضع الماء في وعاء (كنكة).
- يتم إضافة السكر ومسحوق القهوة ويقلب جيدا على البارد.
- يرفع على نار هادئة حتى يتكون رغوة (وش القهوة).
- ترفع من على النار.
- يتم إعادة وضعها مرة أخرى على النار ليكتمل نضج القهوة كما انه يساعد في زيادة كثافة الرغوة وبذلك يصبح وش القهوة سميك.
ملاحظات لكيفية تحضير فنجان القهوة
لمعرفة كيفية تحضير فنجان من قهوة محمد افندي التركية ليناسب جميع الأذواق يمكن الاعتماد علي المقادير التالية:
- لتحضير القهوة السادة نضع 2 ملعقة صغيرة من مسحوق قهوة محمد أفندي التركية لكل فنجان بدون إضافة سكر.
- لتحضير القهوة (على الريحة) نضع 2ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة لكل فنجان مع إضافة ربع ملعقة صغيرة من السكر.
- لتحضير القهوة المضبوطة نصع 2 ملعقة صغيرة من البن مع إضافة 2 ملعقة من السكر.
- لتحضير القهوة المارو نضع 2 ملعقة صغيرة من البن مع إضافة 2 ونصف ملعقة صغيرة من السكر.
- لتحضير القهوة الزيادة نضع 2 ملعقة صغيرة من البن مع إضافة 3 ملاعق من السكر.
- لتحضير القهوة الكراميل نضع 2 ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة مع إضافة 5 ملاعق من السكر.
الفرق بين قهوة محمد افندي الاصليه والتقليد
يمكن معرفة قهوة محمد افندي الأصلية من خلال بعض العلامات الهامة، مثل الماركة التجارية المعروفة التي توجد على جميع عبوات القهوة، والتي تصور وجه شخص يشرب فنجان من القهوة وله عيون على شكل حرف Mومكتوب حول رأسه بالغة التركية كلمة Kurukahveci.
بالإضافة إلى شكل التغليف وأنواع العبوات، فمن المعروف أنها مغلفة في عبوة معدنية ذهبية اللون، يعلوها تاريخ بداية هذا النشاط التجاري.
كما تشير الألوان المستخدمة في طباعة الأكياس إلى معرفة ما إذا كان هذا المنتج أصلي أم مقلد، مثل اللون الوردي المميز المستخدم في أكياس الاسبرسو وقهوة فلتر كولمبيا.
سعر قهوة محمد أفندي التركية
تختلف اسعار بن محمد افندي تبعًا لعوامل عديدة منها اختلاف الدول وفرق العملات، كما يؤثر حجم العبوة وطريقة التغليف على السعر النهائي للمنتج.
وفيما يلي بعض الأسعار في مجموعة من المتاجر المعروفة في دول عربية مختلفة.
- سعر قهوة محمد أفندي في متجر بنده بالمملكة العربية السعودية يبدأ من 75 ريال سعودي، لكل عبوة تزن 250 جرام.
- سعر قهوة محمد افندي mehmet efendi في مصر هو 49 جنية مصري لكل عبوة 250 جرام.
أصبحت قهوة محمد افندي التركية من الأنواع المعروفة والمميزة في أسواق القهوة من حول العالم، لما تتصف به من مذاق غني يرضي الأذواق المختلفة لعشاق القهوة، كما أن الاهتمام بالتغليف المحكم يحافظ على مذاق البن دون تغيير، ليظل الاستمتاع بأخر فنجان مماثل تمامًا لأول فنجان بعد فتح العبوة.
شاهد:
سعر ماكينة اوكا مينيو لتحضير القهوة التركي ومميزاتها
افضل انواع قهوة سوداء سريعة التحضير في الاسواق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
محتاج ٢كرتون قهوه محمد افندي
وعليكم السلام
اهلا بك
يمكنك شراء قهوة محمد افندي في مصر من امازون مصر من هنا.